2021-04-15 17:47:59 来源 : 小熊在线
最近,元气森林因为一款宣传“0蔗糖”的乳茶被卷入舆论风波。
很多网友表示,现在才知道原来糖的种类很多,0蔗糖不等于0糖。
下面就来教大家如何分辨高糖饮料:
根据国家规定,食品配料表上的各种配料,应按照制作时加入量的递减顺序排列,排序越靠前含量越高。而营养成分表中,则需要标识出各类营养元素的具体含量。
很多消费者不知道的是,市面上那些畅销的茶饮料含糖量其实都非常高。
比如可口可乐柠檬茶,配料表上排名第二的是果葡糖浆,它由果糖和葡萄糖组成,白砂糖(也就是蔗糖)排名第三,意味着这种饮料中除了水,含量最多的就是各种糖类物质,而非茶。从营养成分表上可以看出,每100毫升的可口可乐柠檬茶就含有10.7克糖。
统一小茗同学的配料表上,排名第二的是白砂糖。根据营养成分表,每100毫升小茗同学,含糖高达12克!
康师傅冰红茶,白砂糖和果葡糖浆同样位列第二、三位,妥妥的高糖饮料,每100毫升含糖10.3克。
可以看出,这些茶饮料的含糖量都在每一百毫升10克到12克左右,而一瓶饮料的容量大约是500毫升,这一瓶喝下去,相当于你吃了50-60克的糖!
100克白砂糖会产生400大卡的热量,50克就是200大卡。想要消耗掉这么多热量,需要运动多久呢?
通过查询运动与热量消耗对照表,我们得知66公斤重的成年男子慢跑30分钟才能消耗约195大卡热量。
但如果你觉得糖只是会让人变胖,就小看它了,糖的危害还包括:诱发龋齿、导致胰岛素抵抗、导致2型糖尿病、导致非酒精性脂肪肝、增加患心脏病和肾脏疾病的风险、加速皮肤老化等等。
世界卫生组织WHO曾建议,糖的摄入量应该减少到日常能量摄入的10%以下或40克以内。
但日常生活中,在不吃其他任何食物的情况下,只需要喝一瓶像冰红茶这样的饮料,就会达到甚至超出摄入标准。
随着大家越来越重视饮食的健康,控糖逐渐成为更多人的共识。
元气森林乳茶的这次“0蔗糖”事件,提高了消费者对含糖饮料的认识,也揭开了饮料行业改革的序幕。枪打出头鸟不是目的,让所有的“鸟”都遵守规矩、重视消费者体验,才能营造良好的市场和消费环境。现在元气森林已经宣布会去掉乳茶中的结晶果糖,进一步降低糖含量,希望前面提到的可口可乐、统一、康师傅等饮料行业巨头也能够跟进,不要再用“糖水炸弹”伤害不明真相的消费者的健康了!
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